Manažer restaurace s kuchyní v jachtařském klubu Retroussé ve čtvrti
Frisco Fields.
Setkáme se s ním
v kapitole
To bylo vzrušující, ve které
se musíme skrze kuchyni infiltrovat na pohřební obřad
Remyho Duvalla.
Je to rázný vedoucí, který dohlíží na svůj personál, stará se o to, aby vše probíhalo hladce v průběhu akce
a rozděluje práci.